Греческий салат с фетой и цитрусовым соусом | Доставка.

Цена за 100 гр. 

Представьте: полуденное солнце, Эгейское море, таверна на берегу. Перед вами — тарелка идеального греческого салата.

Мы не изменяем традициям, но делаем один шаг вперёд.

Овощи:
🥒 Огурцы — хрустящие, с зелёной кожицей, нарезаны крупно.
🍅 Помидоры — только мясистые, сладкие, без водянистой сердцевины.
🫑 Перец болгарский — жёлтый и красный, для цвета и сладости.
🧅 Лук красный — тонкие перья, без горечи.

Сыр:
🧀 Фета — только классическая, сливочная, без растительных жиров. Не крошка, а крупный куб.

Оливки:
🫒 Маслины и оливки — вместе, для контраста: чёрные — насыщенные, зелёные — пикантные.

Главное отличие:
🍊 Соус цитрусовый — вместо скучного масла. Апельсин, лимон, оливковое масло первого отжима, капля дижонской горчицы. Он не перебивает овощи, а поднимает их.

Салат не заправляем заранее — только перед отправкой или отдельно.

🇬🇷 Это Греция без билета. Просто закройте глаза и попробуйте.